Çözümlerimiz (Etilen Emiciler)
Meyveler, sebzeler ve çiçekler, hasat edildikten sonra bile nefes almaya devam eden canlı varlıklardır. Bu solunum süreci sırasında karbondioksit (CO2), su (H2O) ve etilen (C2H4) adı verilen bir gaz üretirler.
Etilen, tüm bitkiler tarafından doğal olarak salınan bir bitki hormonudur. Bu hormonun temel görevi, ürünlerin olgunlaşma ve yaşlanma (senesens) süreçlerini düzenlemektir.
Sorun tam da burada başlar. Kapalı taşıma veya depolama ortamlarında biriken bu “yaşlanma hormonu”, bozulabilir ürünlerin olgunlaşma sürecini aşırı derecede hızlandırır. Bu durum, ürünlerin kalitesini doğrudan etkileyerek raf ömürlerini önemli ölçüde kısaltır. Ayrıca etilen, atmosferde serbest halde bulunan ve taze ürünlerin dokusunu bozan patojenlerin (mantar sporları gibi) çoğalmasını da teşvik eder.
Çözüm: BEfresh Teknolojisi
BEfresh, tam da bu sorunu çözmek için geliştirilmiş, meyve, sebze ve süs bitkilerinin raf ömrünü uzatan özel bir ürün yelpazesidir.
BEfresh’in temel amacı; etileni, hoş olmayan kokulardan sorumlu olan Uçucu Organik Bileşikleri (VOC) ve mantar sporlarının çoğalmasını sağlayan faktörleri ortamdan temizlemektir. Bunu yaparak, bozulabilir ürünlerin olgunlaşma sürecini aktif olarak yavaşlatır.
Bu sistem, üreticilerden ihracatçılara, lojistik operatörlerinden toptancı ve perakendecilere kadar dağıtım zincirinin tamamında kullanılabilir. BEfresh, ürünlerin doğal döngüsüne müdahale etmeyen (non-invaziv) bir sistemdir ve Organik Tarım standartlarıyla uyumludur.
BEfresh Nasıl Çalışır?
BEfresh granüllerinin gücü, iki aşamalı bir süreçten gelir:
- Fiziksel Emilim (Adsorpsiyon): Granüller, doğal gözenekli killerden (aktif alümina gibi) elde edilen yüksek emicilikte bir malzeme içerir. Bu yüksek gözenekli yapı ve geniş yüzey alanı, havadaki etilen gazını bir sünger gibi üzerine çeker ve hapseder.
- Kimyasal Yok Etme (Oksidasyon): Granüllerin içine Potasyum Permanganat (KMnO4) emdirilmiştir. Etilen gazı bu madde ile temas ettiğinde, güçlü bir kimyasal reaksiyon (oksidasyon) meydana gelir. Bu reaksiyon, zararlı etilen gazını; zararsız olan karbondioksit (CO2) ve suya dönüştürür.
Bu kimyasal reaksiyonun bir sonucu olarak, granüllerin rengi etkinliklerini yitirdikçe mordan kahverengiye döner. Bu durum, granüllerin doygunluğa ulaştığını ve değiştirilmesi gerektiğini gösteren görsel bir kanıttır.
Özetle BEfresh, piyasadaki en yüksek emilim kapasitelerinden birini (BEfresh+ granülleri ile kg başına 6,5 litre etilen) sunarak, taze ürünlerin kalitesini ve raf ömrünü korumak için eksiksiz bir hava temizleme çözümü sağlar.
